Name: Recettes de velouté glacé
Total time: 30 min
Cuisine: velouté glacé

Un petit Quizz ?

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Velouté glacé et soupe froide : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

C'est l'été, prenez le frais !

Quand il fait beau... C'est gaspacho !

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Toutes les recettes de velouté glacé et soupe froide des Gourmets

Des idées de recettes de velouté glacé et soupe froide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté glacé de ratatouille

Happy papilles

Pour faire face à la chaleur, on transforme la traditionnelle ratatouille provençale en soupe et on la déguste en velouté glacé de ratatouille, comme un gaspacho. Un pur délice pour les papilles.

Soupe froide de concombre au fromage de chèvre et menthe

PHILANDCOCUISINE

Attention, alerte canicule sur tout le territoire pour quelques jours... le moment idéal pour ressortir les soupes froides... légères, vitaminées et surtout rafraîchissantes, elles seront parfaites pour nous sustenter ces jours-ci ;-) Celle que nous vous proposons aujourd'hui sera composée de concombre, de fromage de chèvre frais, d'une pointe d'ail et de menthe fraîche.